
Gebratener Fisch auf Couscous
Knusprige Haut, Kürbis Apfel Tatar, Senfsauce und Kresse.

Kürbis, Apfel und was der Herbst in Thüringen hergibt: Frisch, regional und nur für kurze Zeit.

Knusprige Haut, Kürbis Apfel Tatar, Senfsauce und Kresse.
Saisonal, regional, von uns jeden Tag frisch zubereitet.

Thüringer Bratwurst im Burger, frisch gebaut.